バニラ味って何？

主にアイスで見かけることが多いこの味。でも、「バニラってなんだよ」って話だ。

バニラ味と言われても、正直あまりピンとこない。特徴がないわけじゃないのに、なぜか「普通の甘い味」みたいな扱いをされている。そう考えると、バニラも少し気の毒だ。

そもそもバニラは香りづけのための素材らしい。けれど、バニラアイスを食べるときに「この芳醇な香りが、、、」なんて意識している人は、実際そんなに多くない気がする。

なんというか、バニラ味って気が抜ける味だ。別に嫌いじゃない。むしろ普通においしい。でも、特別テンションが上がるわけでもない。

「バニラアイスあるよ」と言われて喜ぶ人もいるだろうが、それはたぶんバニラに興奮しているというより、「アイスがある」という事実に興奮しているだけだと思う。

チョコや抹茶なら「おっ」となる。期間限定フレーバーならなおさらだ。その横でバニラは、いつも当たり前の顔をして並んでいる。いて当然。なくても気づかない。でも、ないと少し寂しい。そんな立ち位置だ。

結局のところ、バニラ味とは何なのか。

よく分からないままだ。

まあ、それでも風呂上がりに冷凍庫を開けて、そこにバニラアイスが入っていたら普通に食べるんだけどね。

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